Tel: 08-16 51 36

Browallshof Hotell & Matsal AB
Org.nr 556718-6126

Surbrunnsgatan 20
113 48 Stockholm
Fax: 08-612 75 02
info@browallshof.se

Öppettider restaurangen

Mån-fre 11.30-23.00
Lör 17.00-23.00

Boka bord>>>

Champagne / Cava

NV Blanc de Blancs, Grand Cru 2006, Duval-Leroy 145 SEK

Cava Brut Reserva, Clos Amador 110 SEK

 


 

BROWALLSHOFS VARDAGLYX

Kvällens varmrätt med dryck (Ett glas vin, öl eller alkoholfri dryck)
Serveras mån-fre, 16.00-18.00. 195 SEK

 


 

FÖRRÄTTER

Toast Skagen. 115/195 SEK
Chablis, Domain Nathalie & Gilles Févre, Frankrike - Glas 140 SEK

Vit sparris vichyssoise med tångkaviar 115 SEK
Riesling, Deiss, Alcase, Frankrike- Glas 135 SEK

Tonfisksallad med tryffelmajonnäs, pecorino och soltorkad tomat 145 SEK 
Donovan-Park, Pinot Noir, USA - Glas 125 SEK

Tacos med grillad kalvkind, rostad lök och bbq sås 110 SEK
Côtes du Rhône, Petit Tracteur, Frankrike - Glas 105 SEK

Pata negra 95 SEK
Cava Brut Reserva, Clos Amador - Glas 110 

 


 

SALLAD

Ceasar sallad med kyckling eller grillade rödräkor 165/175 SEK
Le Grand Noir Viognier, Pays d´Oc, Frankrike-Glas 95 SEK

Tonfisksallad med tryffelmajonnäs, pecorino och soltorkad tomat 195 SEK 
Donovan-Park, Pinot Noir, USA - Glas 125 SEK
 

Dagens vegetariska - Fråga din servitör. 185 SEK

 


 

VARMRÄTTER

Ugnsbakakad röding med lättrökt forellrom, vitvinssås, grönsaker, picklad lök och potatiskräm 255 SEK
Grûner Veltliner  Weingut Rabl Kamptal Österrike - Glas 125SEK

Torskrygg med räkor, pepparrot, ägg, brynt smör och kokt potatis 265 SEK
Chablis, Domain Nathalie & Gilles Févre, Frankrike - Glas 140 SEK

Köttbullar pressgurka, rårörda lingon, gräddsås och potatispuré 175 SEK ¨
Donovan-Park, Pinot Noir, USA-Glas 125 SEK

Grillad hängmörad biff med ramslökskräm, dragon och västerbottenost och friterad färskpotatis 295 SEK
Castoro Cellars, Grenache, USA-Glas 135SEK

Biff Rydberg med äggula, gul lök och pepparrot  295 SEK
Seccal, Valpolicella Classico Ripasso, Italien-Glas 145 SEK

Grillplatå för 2 personer med klassiska tillbehör 445 SEK
Castoro Cellars, Grenache, USA - Glas 135 SEK

 


 

DESSERTER

Chokladterrin med färska bär, maräng och hallonglass 105 SEK
Recioto Della Valpolicella, Italien - 85 SEK

Kall rabarber soppa med vanilj pannacotta, flädersorbet,
jordgubbsmaräng och citronsnö 110 SEK

Eiswien, Wiengut RablÖsterike - 105 SEK

Glass med jordgubbar 95 SEK

Tryffelkola. 20 SEK

Crème Brûlée. 65 SEK

 


 

Tveka inte att fråga personalen om ni har allergier eller annan oro kring maträtternas ingredienser.

 

svendenoruslesswtr